Умный чайник для ценителей чая

Сегодня мы имеем большое разнообразие разных видов чая в магазинах и супермаркетах. Помимо привычного индийского черного чая, традиционным стал и зеленый чай. Однако зеленый чай бывает различных видов, которые отличаются технологией приготовления и своим воздействием на того, кто их пьет.

Так, можно найти вариации красного чая с различными травами и кусочкам фруктов, зеленый с различными цветками, травами, зеленый чай улун купить который раньше можно было только в самом Китае. Сегодня он есть практически во всех крупных супермаркетах. Он отличается особым молочным пряным вкусом и оказывает воздействие на раскрытие творческого потенциала. Можно попробовать чай пуэр, лечебный чай Тегуань Инь. Выбор просто огромен и можно смело пробовать, если у вас нет медицинских противопоказаний.

Многие любители чая предпочитают заваривать чай в определенной последовательности и с соблюдением традиционных правил. Чтобы облегчить труд чайных гурманов шеф-повар Хестон Блюменталь из Великобритании изобрел специальный умный чайник для заваривания разных сортов чая. В нем можно заваривать белый, зеленый, черный, красный, улун и различные травяные смеси. Этот чайник нагревает воду до определенной температуры, заданной для каждого сорта чая. Потом держит заварку в воде определенное количество времени и поднимает далее ее на поверхность. И всё, через несколько минут чай готов. Стоимость умного чайника варьируется от 200 фунтов стерлингов.