Готовимся к свадьбе - обсуждаем организационные вопросы с администратором ресторана
Когда у вас на примете уже есть несколько заведений, нужно пообщаться с их управляющими, чтобы обсудить некоторые организационные вопросы. Чтобы не забыть о чем-то важном, нужно заранее написать список того, что нужно оговорить:
Часы работы ресторана
Зачастую свадьба идет дольше, чем работает заведение. Некоторые рестораны закрываются после того, как уйдет последний посетитель, а некоторые просят за продление времени дополнительную плату. Чтобы этот вопрос не возникал во время мероприятия и не портил вам настроение, сразу обсудите вопросы, касающиеся этого (начало и конец мероприятия, стоимость продления).
Ваши особые требования
Очень важно поговорить с управляющим о том, что можно добавлять в анимационную программу торжества свободно: свечи, хлопушки, фейерверки, настольные фонтаны и так далее.
Возможность приглашения своего ведущего, музыкантов и так далее.
Некоторые заведения выдвигают особенное правило – или брачующиеся пользуются услугами музыкантов ресторана, или оплачивают неустойку и приглашают других. Так что этот вопрос тоже нужно обсуждать заранее.
Возможно ли изменение числа приглашенных
Не особо просто заранее четко назвать, сколько гостей будет на свадьбе. В этой ситуации нужно поговорить с управляющим о том, что возможно изменение количества гостей за определенное время до торжества. Само собой на перемены в 30-40 человек управляющий не пойдет, а вот об уменьшении или увеличении числа людей на 5-10 человек можно договориться.
Какими удобствами заведение обеспечит гостей
В этой ситуации надо оговорить несколько моментов:
1. Какое количество туалетных комнат имеется в ресторан.2. Имеется ли в заведении зона, оборудованная для курения.3. Исправны ли кондиционеры и как хорошо они работают.4. Как можно расставить столы.5. Имеют ли брачующиеся возможность бить свадебные бокалы, можно ли гостям осыпать жениха и невесту лепестками роз при встрече.6. Имеется ли холодильная камера для праздничного торта и прочих привезенных с собой продуктов и так далее.
Стоимость торжества
Вопросы, касающиеся расценок, помогут определить бюджет мероприятия. Чтобы произвести расчеты наиболее четко, нужно понять, какую минимальную сумму вы готовы потратить на праздничный стол, будет ли включено в стоимость обслуживание гостей, за какое время нужно забронировать ресторан, а еще нужно спросить про процедуру оплаты. Достаточно часто в заведениях предусмотрены определенные скидки: за раннее бронирование, при разных условиях заказа. Так что эти благоприятные моменты тоже нужно обсудить сразу.
Необходимо учитывать, что управляющий обязан четко ответить на каждый ваш вопрос, а не увиливать от ответов по различным причинам, типа: «мы примем это во внимание и обсудим позже», «мы на это не влияем, есть же определенные обстоятельства» и так далее. К тому же нужно понять, как вы относитесь к администратору, приятен ли он вам, проявляет ли он интерес к вам и вашему торжеству, с открытостью ли он отвечал на ваши вопросы. Это очень важно, так как вам предстоит долгое общение с этим человеком, и будет неприятно, если при подготовке к светлому событию вас будет что-то или кто-то раздражать.
Ну а пригласить Ваших близких рекомендуем воспользовавшись сайтом https://invitizer.ru. С его помощью помощью вы сможете разослать электронные приглашения, отслеживать количество гостей, указать желаемый список подарков и многое другое.